نبات خوراکی یکی از محبوبترین شیرینیهای سنتی ایرانی است که از شکر و آب تهیه میشود. اما نبات به دلیل داشتن شکر بالا، برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند، مناسب نیست. به همین دلیل، در اینجا طرز تهیه نبات رژیمی را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم:
- 1 پیمانه شکر رژیمی
- 1/2 پیمانه آب
- 1 قاشق چای خوری جوهر لیمو
- چند قطره زعفران دم کرده (اختیاری)
- چند عدد خلال دندان
طرز تهیه:
- شکر رژیمی و آب را در یک قابمله کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- مخلوط را مرتب هم بزنید تا شکر حل شود.
- بعد از اینکه شکر حل شد، جوهر لیمو را اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه دیگر هم بزنید.
- زعفران دم کرده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا مخلوط کمی خنک شود.
- خلال دندانها را در مخلوط فرو کنید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است، قرار دهید.
- سینی را به مدت 2 تا 3 ساعت در فر با دمای 100 درجه سانتیگراد قرار دهید تا نباتها خشک شوند.
- بعد از اینکه نباتها خشک شدند، آنها را از خلال دندان جدا کنید و در ظرف دربسته نگهداری کنید.
نکات:
- میتوانید از شکر قهوهای رژیمی به جای شکر رژیمی سفید استفاده کنید.
- به جای جوهر لیمو، میتوانید از آبلیمو یا سرکه سفید استفاده کنید.
- میتوانید از طعم دهندههای مختلفی مانند هل، دارچین، و گلاب برای طعم دادن به نبات رژیمی استفاده کنید.
- نبات رژیمی را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
فواید نبات رژیمی:
- نبات رژیمی به دلیل داشتن شکر رژیمی، برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند، مناسب است.
- نبات رژیمی دارای کالری کمتری نسبت به نبات معمولی است.
- نبات رژیمی میتواند به رفع عطش و گرسنگی کمک کند.
- نبات رژیمی میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
مضرات نبات رژیمی:
- مصرف بیش از حد نبات رژیمی میتواند باعث پوسیدگی دندان شود.
- مصرف بیش از حد نبات رژیمی میتواند باعث افزایش وزن شود.
- مصرف نبات رژیمی برای کودکان زیر دو سال توصیه نمیشود.
نتیجهگیری:
نبات رژیمی یک جایگزین مناسب برای نبات معمولی برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند. نبات رژیمی دارای کالری کمتری نسبت به نبات معمولی است و میتواند به رفع عطش و گرسنگی کمک کند.
منبع : فروش نبات عمده مهرپادین
نبات خوراکی یکی از محبوبترین شیرینیهای سنتی ایرانی است که از شکر و آب تهیه میشود. اما نبات به دلیل داشتن شکر بالا، برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند، مناسب نیست. به همین دلیل، در اینجا طرز تهیه نبات رژیمی را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم:
- 1 پیمانه شکر رژیمی
- 1/2 پیمانه آب
- 1 قاشق چای خوری جوهر لیمو
- چند قطره زعفران دم کرده (اختیاری)
- چند عدد خلال دندان
طرز تهیه:
- شکر رژیمی و آب را در یک قابمله کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- مخلوط را مرتب هم بزنید تا شکر حل شود.
- بعد از اینکه شکر حل شد، جوهر لیمو را اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه دیگر هم بزنید.
- زعفران دم کرده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا مخلوط کمی خنک شود.
- خلال دندانها را در مخلوط فرو کنید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است، قرار دهید.
- سینی را به مدت 2 تا 3 ساعت در فر با دمای 100 درجه سانتیگراد قرار دهید تا نباتها خشک شوند.
- بعد از اینکه نباتها خشک شدند، آنها را از خلال دندان جدا کنید و در ظرف دربسته نگهداری کنید.
نکات:
- میتوانید از شکر قهوهای رژیمی به جای شکر رژیمی سفید استفاده کنید.
- به جای جوهر لیمو، میتوانید از آبلیمو یا سرکه سفید استفاده کنید.
- میتوانید از طعم دهندههای مختلفی مانند هل، دارچین، و گلاب برای طعم دادن به نبات رژیمی استفاده کنید.
- نبات رژیمی را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
فواید نبات رژیمی:
- نبات رژیمی به دلیل داشتن شکر رژیمی، برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند، مناسب است.
- نبات رژیمی دارای کالری کمتری نسبت به نبات معمولی است.
- نبات رژیمی میتواند به رفع عطش و گرسنگی کمک کند.
- نبات رژیمی میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
مضرات نبات رژیمی:
- مصرف بیش از حد نبات رژیمی میتواند باعث پوسیدگی دندان شود.
- مصرف بیش از حد نبات رژیمی میتواند باعث افزایش وزن شود.
- مصرف نبات رژیمی برای کودکان زیر دو سال توصیه نمیشود.
نتیجهگیری:
نبات رژیمی یک جایگزین مناسب برای نبات معمولی برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند. نبات رژیمی دارای کالری کمتری نسبت به نبات معمولی است و میتواند به رفع عطش و گرسنگی کمک کند.
منبع : فروش نبات عمده مهرپادین
تفاوت نبات ایرانی با نباتهای دیگر کشورها